Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
- 4 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel seca
- 600 g de patatas en dados de aprox. 3 cm
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de secreto de cerdo ibérico, en tiras de 1x3 cm (secados con papel de cocina) a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de pimentón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1865 kJ / 446 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 23.5 g
- Fat
- 27.6 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 490.6 mg
替代食谱
Show allEstofado de cerdo con menestra de verduras
1小时 15 分钟
Pollo a la huertana
45 分钟
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 分钟
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1小时
Conejo a la cazadora
50 分钟
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55 分钟
Cazuela de patatas con pollo para dos
45 分钟
Ternera Stroganoff
1小时
Ternera picante con pimientos rojos
30 分钟
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35 分钟
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45 分钟
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 分钟