Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Rabo de ternera a la Maestranza
Prep. 15 min
Total 6 h
4 raciones
Ingredients
-
de aceite de oliva30 g
-
de cebolla en trozos de 3 cm250 g
-
dientes de ajo pelados5 - 6
-
de zanahoria en rodajas de 2 cm200 g
-
ñoras sin semillas ni tallo4
-
de rabo de ternera en trozos1200 - 1300 g
-
pastilla de caldo de carne desmenuzada1
-
de tomate frito estilo casero2 cucharadas
-
clavo entero1
-
hojas de laurel secas2
-
de canela molida1 pellizco
-
granos de pimienta negra10
-
de tomillo fresco1 ramita
-
de sal1 cucharadita
-
400 g de vino manzanillade vino oloroso400 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
554.8 mg
Protein
24.9 g
Calories
1301 kJ /
311 kcal
Fat
15.3 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
3.8 g
Carbohydrates
12.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cocina de mercado
85 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 h
Pollo a la catalana
55 min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 h 5 min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 h 40 min
Presa de cerdo con salsa de mango
30 min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 h 10 min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1 h 20 min
Paletillas de cordero asadas
2 h 40 min
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2 h 20 min
Pastel de carne relleno de espinacas y queso
1 h 15 min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 min
Ensalada de pollo con aguacate
30 min