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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema de foie con huevo a baja temperatura
Prep. 10 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
-
de boletus deshidratados10 g
-
de agua1500 g
-
huevos a temperatura ambiente4
-
de foie mi-cuit de pato Martiko175 g
-
de caldo de carne70 g
-
de nata40 g
-
de vino Pedro Ximénez50 g
-
de sal5 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de aceite de oliva30 g
-
diente de ajo1
-
de curry en polvo4 pellizcos
-
de cebollino fresco picado4 ramitas
-
de pan tostado4 rebanadas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1398.4 mg
Protein
5.9 g
Calories
1334 kJ /
319 kcal
Fat
29 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
7.7 g
Carbohydrates
8.7 g
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