Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de gigot d'agneau désossé, détaillé en gros cubes
- 700 g d'eau
- 4 belles aubergines (600 g env.), coupées en deux dans la longueur
- 1 pincée de safran en poudre
- 200 g de riz
- 4 oignons, coupés en deux
- 100 g d'olives noires dénoyautées
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1439 kJ / 345 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 19 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Galettes de chou-fleur au fromage
45 分钟
Ratatouille
40 分钟
Courge spaghetti, poireau et champignons
1小时 40 分钟
Cuire du riz long complet
55 分钟
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1小时 15 分钟
Cuisson du quinoa
30 分钟
Curry d'épinards à la feta
35 分钟
Nouilles sautées asiatiques
30 分钟
Gratin de courge
1小时
Gratin de chou-fleur sans gluten
1h 10 min
Carottes marinées à la menthe
25 分钟
Risotto au pesto et au chèvre
30 分钟