Brioche de calabaza

Brioche de calabaza

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Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

10 porciones

Ingredients

de queso panela en cubos
150 g
de calabaza sin semillas, en cubos
250 g
de agua
50 g
de leche
50 g
de azúcar refinada
1 cdita
de levadura seca instantánea
1 cda
huevos
3
de sal fina
2 cditas
de mantequilla en cubos
85 g
de harina de trigo
435 g
de azúcar
2 cdas
de crema para batir (30-40% grasa) cantidad necesaria para barnizar
de hojuelas de avena
2 cdas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 472 mg

Protein 9.7 g

Calories 1216.3 kJ / 289.6 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 39.2 g

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