Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

4.6 39 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

9 tranches

Ingredients

d'huile végétale
115 g
de sucre
270 g
œufs de gros calibre
3
de cacao en poudre Hershey's
60 g
de farine tout usage
140 g
de sel
½ c. à thé
de poudre à pâte
1 c. à thé
de bicarbonate de soude
¼ c. à thé
de lait entier
140 g

Glaçage au chocolat

de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
100 g
de lait entier
45 g
de chocolat noir pépites ou morceaux (6 mm/¼ po)
225 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Sodium 248 mg

Protein 8 g

Calories 2238 kJ / 535 kcal

Fat 30 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 59 g

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