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Galettes aux Fruits (Paul) Métrique
Ingredients
Pâte
-
farine tout usage (prévoir une quantité supplémentaire pour saupoudrer)225 g
-
zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
-
de semoule de maïs70 g
-
de beurre non salé froid, en cubes225 g
-
de sel½ c. à thé
-
de sucre1 c. à soupe
-
de vodka bien froide70 g
Garniture à la fraise
-
de fraises équeutées et coupées en deux450 g
-
de sucre2 c. à soupe
-
de semoule de maïs pour saupoudrer1 - 2 c. à thé
-
crème glacée à la vanille au moment de servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 morceau
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