Fideos orientales con pollo

Fideos orientales con pollo

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 porciones

Ingredients

de cebolla en cuartos
100 g
de aceite de oliva
20 g
diente de ajo
1
fideos orientales de arroz
400 g
de pechuga de pollo sin piel deshuesada, en cubos (2 cm x 2 cm)
500 g
de tomate en cuartos
250 g
de azúcar mascabo
1 cucharadita
de sal fina
1 cucharadita
de cúrcuma molida
1 cucharadita
de garam masala
1 cucharadita
de tomillo fresco
½ cucharadita
de pimienta negra recién molida
1 pellizco
agua
200 g
de aceitunas negras sin carozo en rodajas, para decorar
100 g
de calabaza pelada, en juliana
300 g
de zanahoria en juliana
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 29 g

Calories 1577 kJ / 377 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 40 g

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