Tarta de mijo

Tarta de mijo

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

4 porciones

Ingredients

de calabaza pelada y cortada en trozos (2-3 cm)
1000 g
de agua
1000 g
aceite de coco para engrasar
de mijo en grano remojado desde la noche anterior y escurrido
200 g
de aceite de sésamo
20 g
de curry en polvo
1 cucharadita
de cebolla en cuartos
200 g
de aceite de oliva
20 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 pellizco
semillas de sésamo para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 11 g

Calories 1794 kJ / 429 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 60 g

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