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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cesta de lombarda con quinoa y pollo
Prep. 15 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
de filetes de pechuga de pollo en tiras de 5x1 cm350 g
-
de zumo de limón20 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de cúrcuma molida½ cucharadita
-
de pimienta de Cayena molida1 - 2 pellizcos
-
de sal1 cucharadita
-
de lombarda200 g
-
cebolla roja en trozos½
-
diente de ajo1
-
de cilantro fresco (solo las hojas)5 ramitas
-
de quinoa en grano150 g
-
de agua450 g
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
-
cebolla roja½
-
chile rojo fresco (optional) (sin pedúnculo ni semillas) en rodajas finas1
-
lima en cuartos1
-
de lombarda4 hojas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
335 mg
Protein
18 g
Calories
1123 kJ /
268 kcal
Fat
10 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
24 g
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Revista Thermomix nº 144
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