Quinoa wraps

Name: Quinoa wraps
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 raciones
Ingredients: 60 g de quinoa en grano; 20 g de copos de avena; 50 g de pipas de girasol; 3 huevos; 200 g de yogur griego; 1 ½ cucharadita de sal; 70 g de zanahoria; 100 g de agua; ½ pastilla de caldo de verduras; 2 pellizcos de pimienta molida; 2 pellizcos de comino molido; 3 cucharadas de yogur natural; 50 - 70 g de verduras variadas; 6 - 8 hojas de albahaca fresca

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Prep. 30 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

de quinoa en grano
60 g
de copos de avena
20 g
de pipas de girasol
50 g
huevos
3
de yogur griego
200 g
de sal
1 ½ cucharadita
de zanahoria en trozos de 2-3 cm
70 g
de agua
100 g
pastilla de caldo de verduras
½
de pimienta molida
2 pellizcos
de comino molido
2 pellizcos
de yogur natural
3 cucharadas
de verduras variadas (pepino, rábano, pimiento, zanahoria, etc...) en tiras de 5 mm
50 - 70 g
hojas de albahaca fresca
6 - 8