Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa, verduras y filete
- 700 g de jitomates, en cuartos
- 100 g de agua
- 2 dientes de ajo, pelados
- 10 hojas de albahaca fresca, grandes
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
-
40
g de aceite de oliva extra virgen
or 40 g de mantequilla con sal - 100 g de cebolla, en cuartos
- 6 medallones de filete de res, aprox. 200 g c/u, 2 cm grosor
- 2 cdas de albahaca seca, o al gusto
- 1 cda de sal fina, o al gusto
- 250 g de espárragos verdes
- ½ cda sal fina, al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, al gusto
- 2 cdas de fécula de maíz
Arroz
- 400 g de arroz basmati
- 630 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de pollo o 1 cubito
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de almendras fileteadas, tostadas
- 100 g de arándanos deshidratados
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2731 kJ / 650 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 2930 mg
替代食谱
Show allSalmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 分钟
Caldo de queso
40 分钟
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1小时
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1小时
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1小时 30 分钟
Galletas “Levain Copy Cat”
1小时 20 分钟
Tacos al pastor chilangos
40 分钟
Avena con tomate y albahaca
20 min
Crepas de Pollo
1小时 35 分钟
Tomahawk asado con espárragos a la bernesa
55 分钟
Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita
30 分钟
Pollo a la Cubana
40 分钟