Pizza salami z serowym brzegiem

Pizza salami z serowym brzegiem

4.7 260 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 50 min

6 porcji

Ingredients

Ciasto

140 g wody letniej
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
280 g mąki pszennej
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
¾ łyżeczki soli

Dodatki

150 g sera żółtego pokrojonego w 1 cm plastry, następnie w 5 mm paski
70 g salami pokrojonego na plasterki
125 g sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
8 liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
300 g pomidorów pokrojonych na kawałki
30 g koncentratu pomidorowego
¼ łyżeczki cukru
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli morskiej
mąka pszenna do oprószenia papieru do pieczenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 959.5 mg

Protein 19.9 g

Calories 1808.3 kJ / 432.2 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 9.5 g

Carbohydrates 40.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Fasolka po bretońsku

13小时 30 分钟

Buchty z sosem truskawkowym

1小时 20 分钟

Bigos podhalański

1小时 40 分钟

Zupa koperkowa z pulpecikami

1小时

Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą

30 分钟

Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami

1小时

Pampuchy z sosem z owoców jagodowych

1小时 10 分钟

Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)

1小时 15 分钟

Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą

1小时

Placki z tartych ziemniaków (TM6, TM7)

45 分钟

Placki z tartych ziemniaków (TM5)

45 分钟

Iracki gulasz z okry i mięsa (bamia)

1小时

Show all