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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Falafel de lentejas rojas y coliflor
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
40 unidades
Ingredients
-
de lentejas rojas partidas400 g
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)8
-
de hojas de perejil fresco40 g
-
de hojas de cilantro fresco40 g
-
de ramilletes de coliflor100 g
-
de comino molido1 cucharadita
-
de semillas de cilantro molidas1 cucharadita
-
de zumo de limón40 - 50 g
-
de harina de garbanzos30 - 50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida½ cucharadita
-
de aceite para freír300 g
-
tahini para servir
-
pan de pita para servir
-
de hojas variadas de ensalada (mezclum) para servir1 bolsa
-
limones en gajos1 - 2
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
40.6 mg
Protein
2.7 g
Calories
176.6 kJ /
42.2 kcal
Fat
1 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
0.1 g
Carbohydrates
4.7 g
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Revista Thermomix nº 142
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