Chuletas de cerdo con piña y broccolini

Chuletas de cerdo con piña y broccolini

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Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

4 raciones

Ingredients

4 chuletas de cerdo
10 rodajas de piña en conserva en su jugo
70 g de azúcar moreno
50 g de vinagre de sidra

50 g de vinagre de manzana
50 g de agua
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
200 g de ramilletes de broccolini en mitades a lo largo
1 chorrito de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 418 mg

Protein 43 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 11 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 46 g

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