Bruschetta multigrano con salsa de tomate cruda

Bruschetta multigrano con salsa de tomate cruda

4.6 5 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 40 min

20 rebanada

Ingredients

Pan multigrano

de agua
260 g
de levadura fresca en cubos
20 g
2 cditas de levadura seca instantánea
de miel
10 g
10 g de azúcar morena
de harina de trigo multigrano
350 g
de harina de trigo con alto contenido en gluten
150 g
de aceite de oliva extra virgen
20 g
de sal fina
½ cdita

Salsa cruda de tomate

de jitomate en cubos
200 g
hojas de albahaca frescas
5
diente de ajo pelado
1
de aceite de oliva extra virgen
50 g
de orégano seco
½ cdita
de sal fina
¼ cdita

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 80 mg

Protein 3 g

Calories 498 kJ / 119 kcal

Fat 4 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 18 g

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