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Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de aceite de oliva
- 1 ramillete de zanahorias con los tallos y las hojas
- 80 g de queso parmesano en trozos
- 50 g de almendras crudas sin piel
- 2 dientes de ajo
- 4 rebanadas de pan
-
200
g de tomates cherry en mitades o en cuartos
or 200 g de tomate en rodajas - 1 bola de queso burrata en 4 trozos
- 2 pellizcos de sal en escamas
- 1 - 2 chorritos de aceite de oliva virgen extra para servir
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 2111 kJ / 505 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 39 g
- Saturated Fat
- 11.6 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 797.4 mg
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