Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)

Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)

4.0 9 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 30 min

10 raciones

Ingredients

Focaccia

de agua
190 g
de aceite de oliva
80 g
de miel
5 g
de sal
15 g
de harina de fuerza
320 g
de cubitos de hielo
50 g
de levadura prensada fresca desmenuzada
15 g

Crema de morcilla

de aceite de oliva
20 g
de cebolla en octavos
200 - 300 g
200 - 300 g cebolla roja, en octavos
de vino tinto
50 g
de morcilla de cebolla pelada y en trozos
250 g
de caldo de carne
100 g
de comino molido
1 pellizco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 762.1 mg

Protein 6.5 g

Calories 1214 kJ / 290 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 4.4 g

Carbohydrates 25.9 g

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