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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta
Prep. 15 min
Total 3 h 20 min
4 raciones
Ingredients
-
de aceite de oliva60 g
-
de cebolla en octavos250 g
-
de morcillo de ternera en trozos de 3 cm1000 g
-
de vino de Jerez seco200 g
-
de mermelada de arándanos2 cucharadas
-
de mostaza1 cucharada
-
de sal1 cucharadita
-
de nabo en dados de 1,5 cm200 g
-
de zanahoria en rodajas de 5 mm200 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de caldo de carne200 g
-
de maicena20 g
-
de agua30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
760.2 mg
Protein
73.3 g
Calories
2537 kJ /
607 kcal
Fat
27.2 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
6.7 g
Carbohydrates
17.3 g
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