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Lasaña de zucchini
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
de apio80 g
-
de puerro en trozos de aprox. 5 cm x 5 cm140 g
-
de tomate en cuartos200 g
-
dientes de ajo2
-
de pimienta negra recién molida½ cucharadita
-
de sal marina2 cucharaditas
-
de albahaca fresca (solo las hojas y algunos tallos)4 ramas
-
de carne picada (450 g de ternera y 50 g de cerdo)500 g
-
zucchini grandes4
-
de sal1 ½ cucharadas
-
queso provolone, a gustoqueso parmesano a gusto
-
mozzarella rallada a gusto
-
albahaca fresca para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
30 g
Calories
1372 kJ /
328 kcal
Fat
7 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
5 g
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