
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g fileta z ryby o białym mięsie, bez ości, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wariant)
- 700 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki
- 100 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm plastry
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm plastry
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 0,5-1 cm plastry
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu rybnego (na 0,5 l) -
¼
łyżeczki suszonych płatków chili (optional)
or 1 - 2 szczypty czerwonej papryczki chili, suszonej (optional) - 200 g białego wina
- 50 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej (optional)
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1486 kJ / 356 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 6 g