
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ryż
- 1300 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
-
25
g oliwy z oliwek
or 25 g masła - 300 g ryżu basmati
Curry z krewetkami
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 zielona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 3 ząbki czosnku
- 10 g kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 20 - 40 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 400 g mleczka kokosowego
- 600 - 800 g krewetek, surowych, średnich, obranych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2524 kJ / 603 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 1003 mg