Nautakjöts- og bjórbaka

Nautakjöts- og bjórbaka

No ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
4 skammtur

Ingredients

Beef and beer stew
  • ólífuolía
    40 g
  • nautakjöt (gúllas, 2 cm bita)
    300 g
  • salt
    1 tsk
  • malaður pipar
    2 hnífsoddur
  • nautakjöt (gúllas), (2 cm)
    300 g
  • laukur skorinn í sneiðar
    150 g
  • maísmjöl
    15 g
  • vatn
    250 g
  • blaðlaukur í sneiðum
    150 g
  • dökkur bjór
    330 g
  • timíanlauf, fersk
    1 tsk
  • worcestershire sósa
    1 msk
  • kjötkraftur
    ½ tsk
    ½ kjötraftur, teningur
Pastry and assembly
  • hveiti
    150 g
  • smjör, saltað eða ósaltað kalt, í bitum
    65 g
  • egg, meðalstærð
    1
  • salt
    ½ tsk
  • eggjarauða pískuð, til að pensla
    1

Difficulty

medium


Nutrition per 1 skammtur

Protein 39 g
Calories 2711 kJ / 647 kcal
Fat 35 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all