Champignons Mu-err aux oignons en botte

Champignons Mu-err aux oignons en botte

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) (voir conseil)
30 g
eau pour faire tremper les champignons
piment rouge, frais coupé en deux, éventuellement épépiné
1
de gingembre, frais coupé en lamelles
10 g
d'huile neutre
20 g
d'oignons en botte coupés en rondelles (1 cm)
100 g
de sauce de soja
10 g
de sauce aux huîtres
10 g
de sel
½ c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 327 kJ / 78 kcal

Fat 5 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 2 g

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