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Caldereta de cordero
Prep. 20 min
Total 50 min
6 raciones
Ingredients
-
dientes de ajo6
-
de aceite de oliva virgen extra100 g
-
de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de 3 cm (para guisar)900 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida3 pellizcos
-
de pimentón½ cucharada
-
de vinagre2 cucharadas
-
de tomillo fresco1 ramita
-
de orégano seco½ cucharadita
-
hoja de laurel seca1
-
de vino blanco50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
14.84 g
Calories
1418 kJ /
339 kcal
Fat
30.57 g
Fibre
0.1 g
Carbohydrates
1.17 g
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