![Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/831F3D2A-E8E8-4987-BB3E-64417783518C/Derivates/40bce1d0-09d8-48b5-9eb0-645bfe661c77.jpg)
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Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 pechugas de pollo (aprox. 1 kg)
- 4 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel seca
- 2 ramitas de romero fresco
- 1 tira de piel de naranja
- 4 granos de pimienta negra
- 100 g de zumo de naranja recién exprimido
- 70 g de vinagre de manzana
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1566 kJ / 374 kcal
- Protein
- 33.3 g
- Carbohydrates
- 4.4 g
- Fat
- 24.5 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 623.6 mg
替代食谱
Show allBrocheta de carne con salsa Currywrust
30 分钟
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1小时 10 分钟
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1小时 5 分钟
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1小时 10 分钟
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1小时
Solomillo al whisky
45 分钟
Hamburguesa de pollo con pan nube
1小时
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 分钟
Hígado encebollado al vino de Jerez
30 分钟
Alitas adobadas en salsa
35 分钟
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1小时
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 分钟