Hamburguesas de pavo con batata

Hamburguesas de pavo con batata

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Prep. 20 min

Total 1 h

8 unidades

Ingredients

de pechuga de pavo sin piel ni hueso
500 g
de mozzarella fresca escurrida (aprox. 140 g)
1 bola
de batata en trozos
150 g
150 g de patata, en trozos
de cebolla
40 g
dientes de ajo
1 - 2
perejil fresco (solo las hojas)
4 ramitas
de aceite de oliva
30 g
de pan rallado
20 g
de piñones
30 g
de sal
1 ½ cucharaditas
de pimienta molida
2 pellizcos
panes de hamburguesa
8
tomates en rodajas de 5 mm
1 - 2
cebolla (optional) en rodajas de 5 mm
1
de lechuga
8 hojas pequeñas
pepinillos agridulces en rodajas
8
de mayonesa
8 cucharaditas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 527.9 mg

Protein 25.4 g

Calories 1885 kJ / 451 kcal

Fat 23.3 g

Fibre 8.6 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 31.7 g

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