Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
- 50 g di pomodori secchi, sott'olio, sgocciolati
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 650 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 200 g di chicchi di quinoa (cottura: 20 minuti)
- 500 g di broccoli, il gambo generosamente pelato, tagliate a metà per la lunghezza, a fette (1 cm)
- 250 g di funghi champignon, freschi, bianchi o marroni, tagliati in quattro o in sei a seconda della dimensione
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1752 kJ / 418 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 17 g
替代食谱
Show allRagù di verdure cotto nel Varoma con frittata
30 分钟
Risotto alla zucca
35 min
Risotto al pomodoro con basilico
30 分钟
Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)
50 min
Gattò di patate
1小时 30 分钟
Riso al pomodoro con verdure e fagioli
35 min
Hamburger di broccoli con salsa di rapanello
1h
Torta salata con formaggio e porri
1小时 5 分钟
Cavolfiori gratinati
50 min
Chana masala
45 min
Risotto ai pomodori con burrata
30 分钟
Curry di lenticchie
50 min