Costillas de cerdo agridulces

Costillas de cerdo agridulces

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

de chalotas cortadas por la mitad
250 g
de aceite de oliva
15 g
de jengibre fresco en rodajas muy finas
15 g
de costillas de cerdo frescas en trozos de 5 cm
1000 g
de azúcar moreno
60 g
de vino manzanilla
130 g
de vinagre de arroz
60 g
salsa de soja
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1020.7 mg

Protein 36 g

Calories 2853 kJ / 682 kcal

Fat 51 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 19.2 g

Carbohydrates 20.2 g

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Spain

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