Talggenlaibchen mit Knoblauchmayonnaise
TM6 TM5

Talggenlaibchen mit Knoblauchmayonnaise

4.2 (6 评分)

Ingredients

Talggen-Laibchen

  • 150 g Talggen (siehe Talggen Grundrezept)
  • 100 g Karotten, in Stücken
  • 1 - 2 EL gemischte frische Kräuter (Basilikum, Thymian, Oregano, Petersilie), Blättchen abgezupft
  • 220 g Wasser
  • 20 g Butter
  • ¾ TL Salz
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 30 - 50 g Semmelbrösel

Knoblauchmayonnaise

  • 220 g Sonnenblumenöl, geschmacksneutral
  • 75 g Milch, Zimmertemperatur
  • 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • ¼ TL Salz
  • 1 TL Estragonsenf
  • 1 - 2 TL Zitronensaft
  • 2 EL Sauerrahm
  • 2 - 4 EL Öl zum Braten

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3237 kJ / 773 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
34 g
Fat
69 g
Saturated Fat
10.7 g
Fibre
5.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all