Skip to main content Search
Menü: Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce, Brokkolisalat und Fruchtsorbet

Menü: Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce, Brokkolisalat und Fruchtsorbet
4.8 166 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
    30 g
Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce
  • Basilikum, frisch abgezupft
    15 g
  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • Wasser
    70 g
  • Salz nach Geschmack
    1 ½ - 2 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • Gnocchi (Fertigprodukt)
    800 g
  • Sonnenblumenöl
    3 EL
Fruchtsorbet
  • Zucker nach Geschmack
    60 - 100 g
  • Fruchtmischung, TK in Stücken
    500 g
  • Zitronensaft (optional)
    2 TL
  • Eiklar (optional)
    1
Brokkolisalat und Fertigstellung
  • rote Paprika in Stücken
    1
  • Apfel groß, geviertelt
    1
  • Brokkoliröschen
    250 g
  • Pinienkerne
    30 g
  • Öl
    25 g
  • Essig
    15 g
  • Honig
    1 TL
  • Senf
    1 ½ TL
  • Kräutersalz
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Mascarpone (250 g)
    6 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2123 mg
Protein 20 g
Calories 4037 kJ / 964 kcal
Fat 50 g
Fibre 15.8 g
Saturated Fat 20 g
Carbohydrates 101 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Friend - Menüs 33 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Menü: Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip, Erdbeertraum

4.8(89)

50 min

Menü: Gemüserisotto; Minischokokuchen

4.8(75)

1 h

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

4.9(49)

50 min

Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

5.0(26)

1 h

Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding

4.8(24)

40 min

Menü: Kalbsrahmgulasch mit Kartoffeln; Winter-Cheesecake im Glas

4.8(22)

1 h 20 min

Menü: Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln; Zwetschkenknödel zum Löffeln

4.8(22)

1 h 50 min

Menü: Faschierte-Bällchen mit Rahmsauce und Erdäpfel-Kürbisgratin; Zwetschkenkuchen

4.8(21)

1 h 20 min

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

4.8(19)

1 h 40 min

Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding

4.9(19)

1 h 20 min

Menü: Brokkolisalat mit Pinienkernen; Hühnerfrikassee mit Kohlsprossen; Beeren-Obers-Pudding

4.8(17)

1 h 10 min

Saftige Goldrausch-Burger

4.9(16)

1 h 30 min

 Show all