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Albóndigas en salsa de almendras
Prep. 10 min
Total 50 min
4 raciones
Ingredients
-
de carne picada mixta500 g
-
de pan rallado con ajo y perejil2 cucharadas
-
huevo1
-
de sal1 cucharadita
-
de cebolla en cuartos400 g
-
dientes de ajo5
-
de almendras crudas sin piel50 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de vino blanco50 g
-
de agua600 g
-
de hebras de azafrán1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
hoja de laurel seca1
-
de clavos enteros3
-
de pan frito50 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
26.7 g
Calories
3249 kJ /
777 kcal
Fat
59.4 g
Fibre
4.1 g
Carbohydrates
34.2 g
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