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Marineras murcianas
Prep. 15 min
Total 1 h
16 unidades
Ingredients
-
150 g de zanahorias en trozos de 3 cm
-
600 g de patatas en dados de 4 cm
-
1200 g de agua
-
4 huevos
-
250 g de aceite de oliva250 g de aceite de girasol
-
1 cucharadita de vinagre1 cucharadita zumo de limón recién exprimido
-
½ diente de ajo (optional)
-
1 cucharadita de sal
-
60 g de aceitunas verdes sin hueso
-
60 g de pepinillos en vinagre
-
200 g de atún en aceite de oliva escurrido
-
16 panecillos de colín en forma de rosquilla alargada
-
8 filetes de anchoa en aceite
-
8 de boquerón fresco en vinagre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
247.2 mg
Protein
8 g
Calories
894 kJ /
214 kcal
Fat
14.6 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
12.7 g
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