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Butifarras frescas con puré de patatas (HESTAN CUE)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de patatas harinosas peladas y en dados de 2 cm
- 400 g de leche
- 50 g de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 2 cucharadas de aceite (para la sartén)
-
8
butifarras frescas
or 8 salchichas blancas frescas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3683 kJ / 881 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Carbohydrates
- 48.4 g
- Fat
- 62.4 g
- Saturated Fat
- 24.9 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 2152.5 mg
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