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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zuppa di cavolo con tofu
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
4 porzioni
Ingredients
Tofu marinato
-
di tofu a cubetti (1-2 cm)200 g
-
spicchi di aglio2
-
di salsa di soia20 g
-
di olio di oliva10 g
Zuppa di cavolo
-
di carota a pezzi150 g
-
150 g di cavolo rapa, a pezzidi rapa tagliata in quattro150 g
-
di cavolo verza a pezzi200 g
-
di cipolle bianche a pezzi120 g
-
di olio di oliva20 g
-
porro solo la parte bianca, a rondelle sottili (5 mm)1
-
di fagiolini verdi, freschi a pezzi200 g
-
di acqua1000 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe macinato3 pizzichi
-
di fagioli bianchi, in scatola sgocciolati250 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
16 g
Calories
1102 kJ /
263 kcal
Fat
11 g
Fibre
10.5 g
Carbohydrates
22 g
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