Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tocana de carne de vită cu bere
- 40 g ulei de măsline
- 600 g carne de vită, fără os (pentru tocană), tăiată cuburi (2 cm)
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper măcinat
- 150 g ceapă, tăiată bucăți
- 15 g amidon de porumb
- 250 g apă
- 150 g praz, tăiat rondele
- 330 g bere neagră, orice tip
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
- 1 lingură sos Worcestershire
-
½
linguriță concentrat pastă de carne
or ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
Aluatul și asamblarea
- 150 g făină
- 65 g unt rece, tăiat cuburi
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- ½ linguriță sare
- 1 gălbenuș bătut ușor, pentru uns
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 3.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 分钟
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1小时 10 分钟
Tocană de vită cu gnocchi
1小时 30 分钟
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 分钟
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1小时 20 分钟
Burgeri cu pui si semințe de chia
1小时 10 分钟
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35 分钟
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5小时 5 分钟
Piept de pui pizzaiola
55 min
Plăcintă țărănească
1小时 10 分钟
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4小时
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 分钟