Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tocana de carne de vită cu bere
- 40 g ulei de măsline
- 600 g carne de vită, fără os (pentru tocană), tăiată cuburi (2 cm)
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper măcinat
- 150 g ceapă, tăiată bucăți
- 15 g amidon de porumb
- 250 g apă
- 150 g praz, tăiat rondele
- 330 g bere neagră, orice tip
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
- 1 lingură sos Worcestershire
-
½
linguriță concentrat pastă de carne
or ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
Aluatul și asamblarea
- 150 g făină
- 65 g unt rece, tăiat cuburi
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- ½ linguriță sare
- 1 gălbenuș bătut ușor, pentru uns
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 3.3 g
替代食谱
Show allCovridog
55 分钟
Sarmale
1h 50 min
Pui cu sos de smântână și legume
50 min
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 min
Pui prăjit în stil coreean
3小时 10 分钟
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30 min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1小时 10 分钟
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1小时 5 分钟
Plăcintă țărănească
1小时 10 分钟
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20 min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30 min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 分钟