Pui prăjit în stil coreean
TM5 TM6

Pui prăjit în stil coreean

4.9 (67 评分)

Ingredients

Puiul

  • 2 căței de usturoi
  • 10 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat felii (2 mm)
  • 70 g făină
  • 20 g amidon de porumb
  • 1 linguriță praf de copt
  • 2 lingurițe sare de mare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 1000 g aripioare de pui

Sosul

  • 5 căței de usturoi
  • 10 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat felii (2 mm)
  • 50 g zahăr brun deschis
  • 60 g oțet de orez
  • 60 g miere
  • 30 - 50 g pastă coreeană de ardei iute, după gust
  • 30 g ketchup
  • 15 g sos de soia, negru
  • 15 g ulei de susan
  • ulei vegetal, pentru prăjit în baie de ulei
  • 1 lingură semințe de susan, pentru presărat deasupra
  • 2 fire ceapă verde, tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra

Nutrition
per 1 porție
Calories
3427 kJ / 818 kcal
Protein
61 g
Carbohydrates
49 g
Fat
41 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all