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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Curry de calabaza y pollo
Prep. 15 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
-
de cebolla en cuartos200 g
-
dientes de ajo2
-
20 g de aceite de girasolde mantequilla20 g
-
de caldo de pollo (se puede sustituir por agua y caldo concentrado)500 g
-
vainas de cardamomo aplastadas2
-
clavos enteros3
-
de cúrcuma molida½ cucharadita
-
chile fresco (optional) pequeño1
-
palo de canela1
-
de sal1 cucharadita
-
de azúcar1 cucharadita
-
de patatas (en dados de 1 cm)400 g
-
de calabaza en dados400 g
-
pechugas de pollo deshuesadas y en dados de 2x2 cm (680-700 g) salpimentados2
-
de maicena disuelta en ½ cubilete de agua fría1 cucharadita
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
23.85 g
Calories
943 kJ /
226 kcal
Fat
6.05 g
Fibre
3.4 g
Carbohydrates
18.85 g
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