Gazpacho de aguacate

Gazpacho de aguacate

4.0 76 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

6 raciones

Ingredients

aguacates en trozos
2
de zumo de lima
15 g
de tomate en trozos
300 g
de pepino semipelado
70 g
de pimiento verde en trozos
50 g
de cebolleta
40 g
de sal
1 ½ cucharaditas
cilantro fresco
2 - 3 ramitas
de vinagre
15 g
de agua
300 g
de cubitos de hielo
100 g
de aceite de oliva virgen extra
50 - 100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 402.8 mg

Protein 1.6 g

Calories 821 kJ / 196 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 3.2 g

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