Vită Stroganoff
TM6

Vită Stroganoff

4.6 (52 评分)

Ingredients

  • 40 g ulei de măsline
  • 600 g mușchi de vită, tăiat fâșii (1 x 1 x 4 cm)
  • 2 prize piper, proaspăt măcinat
  • 1 linguriță sare
  • 100 g ceapă, tăiată bucăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 250 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
  • 30 g apă
  • 10 g amidon de porumb
  • ½ linguriță concentrat pastă de carne
    or ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
  • 1 linguriță muștar englezesc sau alt muștar cu gust intens ex. Dijon
  • 200 g smântână
  • 50 g castraveți murați, tăiați fâșii
  • pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor

Nutrition
per 1 porție
Calories
1871 kJ / 449 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
6 g
Fat
31 g
Fibre
1.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all