Crema fría de tomate y albahaca

Crema fría de tomate y albahaca

4.3 43 rating

Prep. 5 min

Total 5 min

20 raciones

Ingredients

de tomate maduro limpios y cortados por la mitad
1000 g
dientes de ajo
1 - 2
cubitos de hielo
6
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
3 pellizcos
zumo de limón
20 g
hojas de albahaca fresca (20 para decorar)
24 - 26
de aceite de oliva virgen extra
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3.65 g

Calories 212 kJ / 51 kcal

Fat 3.6 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 3.65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Salmorejo

10 min

Gazpacho

10 min

Sopa cremosa versátil

45 min

Crema con rape y gambas

30 min

Crema de gambones

45 min

Sopa marinera asturiana

30 min

Salmorejo sin gluten

10 min

Sopa de pescado y arroz

45 min

Gazpacho de melón

15 min

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6 h 45 min

Sopa de pescado donostiarra

1 h

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1 h

Show all