Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

4.3 73 rating

Prep. 10 min

Total 15 min

4 raciones

Ingredients

de aceite de oliva
50 g
de miga de pan blanco
200 g
de agua muy fría
400 g
de vinagre
30 g
de almendras crudas sin piel
20 g
diente de ajo
1
de sal
½ cucharadita
manzana (con piel sin semillas) en láminas muy finas
½
de uvas blancas
100 - 130 g
de salmón ahumado en trozos
1 - 2 lonchas
de picatostes
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 806 mg

Protein 9.8 g

Calories 1528 kJ / 365 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 42.5 g

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