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Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala
Prep. 30 min
Total 50 min
4 raciones
Ingredients
Salsa de champiñones al Marsala
-
de mantequilla en trozos pequeños115 g
-
dientes de ajo2
-
de tomillo fresco (solo las hojas)2 ramitas
-
chalotas en mitades3
-
de aceite de girasol10 g
-
de champiñones frescos laminados140 g
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de vinagre de jerez15 g
-
de Marsala seco100 g
Chuletas de cerdo
-
chuletas de cerdo (de aprox. 1,5 y 3 cm de grosor)4
-
de aceite de oliva1 - 2 cucharadas
-
diente de ajo1
-
de tomillo fresco1 ramita
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta molida2 pellizcos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
77 mg
Protein
6.3 g
Calories
303 kJ /
63 kcal
Fat
3 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
2.8 g
Carbohydrates
3 g
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