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Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
Prep. 15 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
-
solomillos de cerdo (aprox. 700 g)2
Aliño
-
perejil fresco6 ramitas
-
dientes de ajo4
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de vino blanco30 g
Salsa
-
dientes de ajo3
-
de puerro (solo la parte blanca en rodajas)100 g
-
de aceite de oliva virgen extra40 g
-
de vino blanco150 g
-
hoja de laurel seca1
-
pastilla de caldo de ave1
-
de agua100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
36.86 g
Calories
1524 kJ /
365 kcal
Fat
23.92 g
Fibre
0.04 g
Carbohydrates
0.47 g
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