Skip to main content Search
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
4.5 409 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 2 solomillos de cerdo (aprox. 700 g)
Aliño
  • 6 ramitas perejil fresco
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de vino blanco
Salsa
  • 3 dientes de ajo
  • 100 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas)
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de vino blanco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 pastilla de caldo de ave
  • 100 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 36.86 g
Calories 1524 kJ / 365 kcal
Fat 23.92 g
Fibre 0.04 g
Carbohydrates 0.47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% papillote 12 Recipes
Spain
Proteína al día 30 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

4.8(2.1K)

1小时

Pollo a la catalana

4.8(1.6K)

55 分钟

Carrilleras estofadas al whisky con higos

4.8(1.2K)

1小时 5 分钟

Boeuf bourguignon

4.8(775)

2小时 40 分钟

Presa de cerdo con salsa de mango

4.8(771)

30 分钟

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

4.8(606)

1小时 10 分钟

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

4.9(339)

1小时 20 分钟

Pechuga de pavo rellena

4.8(233)

45 分钟

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

4.8(181)

1小时 15 分钟

Paletillas de cordero asadas

4.9(179)

2小时 40 分钟

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

4.8(178)

2小时 20 分钟

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

4.8(166)

50 分钟

 Show all