Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kräuter-Hollandaise
- 20 g gemischte frische Kräuter (Petersilie, Basilikum, Minze), Blättchen abgezupft
- 250 g Butter, in Stücken
- 50 g Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- 3 Eidotter
- ½ TL Salz
- ½ TL Senf
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
Pochierte Eier und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 8 Eier
- 200 g braune Champignons, in Scheiben
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Olivenöl zum Beträufeln
- Zitronensaft zum Beträufeln
- 120 - 140 g Babyspinat, frisch, gewaschen und trocken geschüttelt
- 8 Scheiben Toastbrot
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3375 kJ / 807 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 65 g
- Saturated Fat
- 37 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 851 mg
替代食谱
Show allBabyfreundlicher Bananen-Erdnussmus-Brei
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Ruckzuck-Müsli
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10 分钟
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Schokoporridge
15 分钟
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Haselnussaufstrich
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25 分钟