Verduras rellenas

Verduras rellenas

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Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

4 raciones

Ingredients

calabacines (130 g c/u)
2
berenjenas con piel (400 g c/u)
2
cebollas (120 g c/u)
2
de agua
500 g
de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar y rociar)
10 g
de pan rallado
100 g
hojas de albahaca fresca
10
huevo
1
de leche
20 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta negra molida
1 pellizco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 9 g

Calories 1018 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 28 g

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