Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Canelones
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
6 raciones
Ingredients
-
de aceite de oliva virgen extra100 g
-
de cebolla en gajos200 g
-
dientes de ajo2
-
150 g de tomate triturado en conserva, en cuartostomates maduros en cuartos2
-
de pechuga de pollo en dados200 g
-
de carne de ternera en trozos200 g
-
de carne magra de cerdo en dados200 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
hoja de laurel seca1
-
de coñac o brandy30 g
-
de harina50 g
-
de leche200 g
-
placas de canelones20 - 25
Salsa bechamel
-
de mantequilla60 g
-
de harina60 g
-
de leche750 g
-
de sal1 ½ cucharadita
-
de pimienta molida½ cucharadita
-
de nuez moscada molida3 pellizcos
Para gratinar
-
de queso rallado50 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
29.44 g
Calories
2019 kJ /
483 kcal
Fat
27.13 g
Carbohydrates
29.5 g
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