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Hamburguesas de mijo
Prep. 30 min
Total 55 min
15 unidades
Ingredients
-
de mijo en grano230 g
-
de agua800 g
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite de girasol1 cucharadita
-
de tofu firme (ahumado o natural)150 g
-
de cebolla en cuartos150 g
-
dientes de ajo2
-
de cebolletas100 g
-
de zanahorias150 g
-
de aceite de oliva virgen extra25 g
-
de pimentón dulce½ cucharadita
-
de curry en polvo½ cucharadita
-
de hierbas provenzales secas½ cucharadita
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
3.4 g
Calories
385 kJ /
92 kcal
Fat
2.9 g
Fibre
1.2 g
Carbohydrates
13.1 g
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