Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 100 g de jamón ibérico en tacos
- 50 g de tocino fresco en tacos
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 conejo en trozos (aprox. 1000 - 1200 g)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 50 g de brandy
- 100 g de vino blanco
- 2 tomates pelados, sin pepitas y cortados en cuartos
- 10 granos de pimienta negra
-
1
ramita de tomillo fresco
or ¼ cucharadita de tomillo seco - 300 g de champiñones cortados en cuartos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1912 kJ / 456 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 2 g
替代食谱
Show allMenú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
45 分钟
Solomillo al whisky
45 分钟
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1小时 10 分钟
Burrito de pollo con salsa chipotle
40 分钟
Ternera con setas al brandy
45 分钟
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30 min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1小时 40 分钟
Callos a la asturiana
1小时 20 分钟
Presa de cerdo con salsa de mango
30 分钟
Carrilleras de ternera estofadas
9小时
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30 分钟
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12小时 45 分钟