Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola
Prep. 30 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
de queso parmesano en trozos de 2 cm100 g
-
de agua500 g
-
de batatas peladas, en trozos500 g
-
de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)250 g
-
huevo1
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite para freír300 - 400 g
Salsa de gorgonzola
-
de harina20 g
-
de mantequilla20 g
-
de leche300 g
-
de queso gorgonzola picante, en trozos100 g
-
de sal½ cucharadita
-
de cebollino fresco picado muy fino2 cucharadas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
16.3 g
Calories
2350 kJ /
562 kcal
Fat
31.4 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
53.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Todo batata
7 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Callos veganos (setas con garbanzos)
30 min
Pastel de zanahoria y brócoli
1 h 10 min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30 min
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1 h 15 min
Poke de quinoa y seitán
1 h
Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
2 h
Ensalada de cebada con naranja
50 min
Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi
1 h 15 min
Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas
45 min
Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca
25 min
Zoodles de calabacín
15 min
Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor
1 h